黒潮鮮魚の「きびなの一夜干し」が人気です

五島列島の旨い魚、届けます

黒潮鮮魚の「きびなの一夜干し」が人気です

宇久 黒潮鮮魚の自家製キビナ一夜干し(干物)

黒潮鮮魚は一夜干しを製造販売しているのはご存じの通り。

キビナも作っています。

きびな一夜干し」です。

お刺身にしても身が大きく美味しそうなキビナです。

とてもいいキビナです

干しながら「きれいだなー」「美味しそう…」「見てこれ!こんなに大きいよ♪」

と、ついつい心の声が出てしまうくらい上等キビナです。※マスク着用

まるまるとしたキビナ

きらびやかなキビナ達

ほらね、大きいでしょう。

そして眩いばかりのキビナ達が勢ぞろい!

お刺身で十分美味しそうなキビナを、惜しげもなく一夜干しにしてしまう黒潮鮮魚。

美味しいきびな一夜干しを作るためです。

 

そんなきびな一夜干しは、お土産やご進物にと大変好まれています。

一度にたくさんご購入してくださるお客様が多く、製造が間に合わない時もあります。

とてもありがたいです。

皆さんに喜んでいただけるのが、何よりのご褒美です。

 

我が家の子供たちは、ばあちゃんがストーブの上で焼いてくれたきびな一夜干しをよく食べていました。

キビナと言えば、「ばあちゃん」というくらいです。

先日、荷物の中にきびな一夜干しを入れて送ったら「感動した!」と。

美味しい思い出と「ばあちゃん」の思い出がこみ上げたのでしょうね。

キビナを白菜と一緒に炊くのも好きでした。あ、これは生のキビナでしたが。

 

きびな一夜干しを天ぷらにしたり、お鍋に入れて食べるのが好きというお客様もいらっしゃいます。

塩加減が丁度いいのだそうです。

冬のイメージ、きびな一夜干しもあるかもしれませんが、一年中OKです👌

 

丸ごと食べて、カルシウムも摂れますよ!