黒潮鮮魚HP,商品追加。さらに選べるショッピングに。

五島列島の旨い魚、届けます

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黒潮鮮魚、商品数が多くなりました!商品追加したのでぜひ、ご覧ください。

店舗で人気の商品ばかりです。

サザエの甘辛煮についてご紹介。

獲れたてサザエを殻ごと湯がいて殻から抜き、

店主がちょうどいい具合にスライス。

これだけでも美味しいです!

これに醤油と砂糖、少しの食塩とたっぷりの姉の愛情💛を注いで軽く煮込みます。

その加減がいいので美味しく出来上がるわけですね(*^^*)

それを姉と私、嫁が瓶に詰めて漬け汁も注ぎます。

漬け汁は煮汁ではありませんよ!ちゃーんと漬け汁用に炊いてるんです。

こだわりっ✌

詰める作業も地道なもので、一粒、一切れずつ瓶に入れていきます。

手首にきます・・・見ている以上に。

でも、待ってくれているお客さんがいるので頑張ってやってますよー。

冷凍保存ができるのでちょっと多めに購入しても大丈夫。

美味しくてついつい、食べちゃいます。

ご贈答にも喜ばれていて、毎年贈ってくださる方もいらっしゃいます。

ありがとうございます。

ね、美味しそうでしょう♪

実家でも人気でございます。サザエの甘酢漬けもあるんですよ。

こちらも人気です。箱買いの方もいらっしゃいます。

皆さんに差し上げるそうです。リクエストだとか。

嬉しいですね♡

 

サザエの甘辛煮のご紹介でした。

他の商品も絶品です!どうぞ、お見知りおきを(*^^*)