黒潮鮮魚の「きびなの一夜干し」が人気です
黒潮鮮魚は一夜干しを製造販売しているのはご存じの通り。
キビナも作っています。
「きびな一夜干し」です。
お刺身にしても身が大きく美味しそうなキビナです。
干しながら「きれいだなー」「美味しそう…」「見てこれ!こんなに大きいよ♪」
と、ついつい心の声が出てしまうくらい上等キビナです。※マスク着用
ほらね、大きいでしょう。
そして眩いばかりのキビナ達が勢ぞろい!
お刺身で十分美味しそうなキビナを、惜しげもなく一夜干しにしてしまう黒潮鮮魚。
美味しいきびな一夜干しを作るためです。
そんなきびな一夜干しは、お土産やご進物にと大変好まれています。
一度にたくさんご購入してくださるお客様が多く、製造が間に合わない時もあります。
とてもありがたいです。
皆さんに喜んでいただけるのが、何よりのご褒美です。
我が家の子供たちは、ばあちゃんがストーブの上で焼いてくれたきびな一夜干しをよく食べていました。
キビナと言えば、「ばあちゃん」というくらいです。
先日、荷物の中にきびな一夜干しを入れて送ったら「感動した!」と。
美味しい思い出と「ばあちゃん」の思い出がこみ上げたのでしょうね。
キビナを白菜と一緒に炊くのも好きでした。あ、これは生のキビナでしたが。
きびな一夜干しを天ぷらにしたり、お鍋に入れて食べるのが好きというお客様もいらっしゃいます。
塩加減が丁度いいのだそうです。
冬のイメージ、きびな一夜干しもあるかもしれませんが、一年中OKです👌
丸ごと食べて、カルシウムも摂れますよ!