今が旬のイサキ、存分に味わいませんか!
五島列島 宇久島の 黒潮鮮魚です。 今日はイサキのご紹介。 今ってイサキが美味しいのです。 白身の魚でどんな料理にも合います。 1.お刺身 お刺身は活きているのにゴリゴリではなくトロッとした感じのやわらかさ。 甘みを感じ…
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五島列島 宇久島の 黒潮鮮魚です。 今日はイサキのご紹介。 今ってイサキが美味しいのです。 白身の魚でどんな料理にも合います。 1.お刺身 お刺身は活きているのにゴリゴリではなくトロッとした感じのやわらかさ。 甘みを感じ…
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黒潮鮮魚は一夜干しを製造販売しているのはご存じの通り。 キビナも作っています。 「きびな一夜干し」です。 お刺身にしても身が大きく美味しそうなキビナです。 干しながら「きれいだなー」「美味しそう…」「見てこれ!こんなに大…
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一夜干しの製造を始めてもうすぐ一年。 時化れば原料のない状態で製造できませんが、だからこそ美味しい一夜干しを作ることができます! 一番人気はあじの一夜干し。 以前も紹介させていただきました。 根強い人気です。  …
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