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五島列島　宇久島の　黒潮鮮魚です。 今日はイサキのご紹介。 今ってイサキが美味しいのです。 白身の魚でどんな料理にも合います。 １．お刺身 お刺身は活きているのにゴリゴリではなくトロッとした感じのやわらかさ。 甘みを感じ…
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寒い時期に大人気、黒潮鮮魚自慢の「海鮮鍋セット」 その活躍ぶりは冬だけではない！お鍋としてだけではない！のです。   「海鮮鍋セット」は数種類の魚の切り身とアラ(魚の頭と骨がついた部分）、すり身のセットです。 …
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