袋を開けて、お皿に出して、食べるだけ。しかも贅沢、れんこ鯛の南蛮漬け!
なんて贅沢な!お祝いの席には欠かせないれんこ鯛が南蛮漬けになって黒潮鮮魚に登場✨
野菜たっぷりの南蛮漬けなので、健康に気を遣う方にもぴったり(*^^*)
大抵、南蛮漬けといえば宇久ではあじ。それがれんこ鯛ですよー。
なかなかできないですよね。しかも天然れんこ鯛。
それがお手軽に食べるだけとは!
一匹一匹丁寧にさばいたれんこ鯛(嫁も鱗ははぎました!)に片栗粉をまぶし油に投入。頃合いを見て油からあげます。
おっ、揚がってる揚がってる♪
漬け汁を用意し、そこに揚げたれんこ鯛を入れます。
刻んだたくさんの玉ねぎと人参、水菜を入れます。
ほーんと,たーっぷりのお野菜です。
・・・水菜、入れましたが色が悪くなりそうなので、丁寧に取り除きました(;’∀’)
そして、こうなりました🎊
あとは食べるだけ~♪
美味しいんですよ、これが。何と言っても姉が味付けしましたからねっ☆⌒d(´∀`)ノ
お手軽でしょう!そして美味しい!
南蛮漬けだからお酢も使っているので身体にいいですよね。
気になる方は、宇久 黒潮鮮魚までお問い合わせを☆彡