五島列島 | 宇久黒潮鮮魚

2018年11月3日

これからの時期はお味噌汁が一層美味しく感じられます。今日の主役はコレ。右端の赤い魚、アカハタです。アカハタというだけあって、ハタの仲間。クエの仲間ということになりますね。ちなみに隣の魚はイサキです。 …
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2018年10月31日

五島列島　宇久　黒潮鮮魚では魚以外も取り扱っています。この時期限定人気商品、芋ちっぷすです。もちろん、この原料のお芋は宇久で育ったお芋です。宇久島では通常、かりんとうと言って長くても５センチ位の棒状のものです。黒…
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2018年10月30日

昨日より少し寒さが強くなりました。お鍋でもおかしくないです！でも今日はお刺身のご紹介を。写真はレンコ鯛のお造りです。もちろん、盛り合わせなので他の種類もあります。どれも美味しいです！今しか食べられないサンマのお…
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2018年10月29日

この頃急に肌寒くなりましたね。そんな日は鍋にはまだ早いかな、と思っても五島列島海鮮鍋セットがおすすめです！お休みの日は洋服や布団、敷きものの衣替えで忙しいですね。外にたくさん干すと気持ちいいですが夕方前に取り込んだ…
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カテゴリー: 五島列島